Os restaurantes do Centro Histórico de Curitiba carregam décadas de história em cada esquina. É ali, entre calçadas de pedra, sobrados antigos e a sombra da Catedral Basílica, que a cidade guarda alguns dos seus endereços gastronômicos mais queridos, muitos deles funcionando no mesmo lugar há mais de meio século.
Seja para um almoço de negócios, uma noite de boemia ou aquele jantar especial antes de passear pelo Largo da Ordem, separamos sete endereços que resumem bem o que o Centro tem de melhor para quem gosta de comer e beber bem em Curitiba.
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1. Restaurante Imperial
Completando 60 anos em 2026, o Imperial é sinônimo de tradição no Centro de Curitiba. O restaurante foi eleito por três anos seguidos, em 2024, 2025 e 2026, o Melhor Restaurante para Ir no Centro no Prêmio Bom Gourmet, reconhecimento que confirma a fidelidade de quem almoça por ali há gerações.
O cardápio clássico, o atendimento atencioso e o clima elegante fazem do Imperial um endereço certo tanto para um almoço executivo quanto para comemorar uma data especial no coração da cidade.
2. Bar Stuart
Em frente à Praça Osório, o Bar Stuart é uma casa histórica da boemia curitibana, com mais de 110 anos de existência e funcionamento no mesmo endereço desde 1954. O ambiente elegante, com direito a lareira e decoração de época, transporta o visitante para outra época sem perder a vida que só o Centro tem.
É o tipo de bar perfeito para quem quer tomar um drinque com calma enquanto escuta histórias antigas sobre a formação do Centro Histórico de Curitiba.
3. Bar do Alemão
Na Rua São Francisco, bem perto do Largo da Ordem, o Bar do Alemão é referência de boa cerveja e petiscos fartos, puxando pela herança germânica que também ajudou a formar a identidade gastronômica de Curitiba. É quase impossível passar pela região numa sexta à noite e não encontrar o point lotado.
Para quem está de passagem pelo Centro Histórico, vale incluir o Bar do Alemão num roteiro que já comece pelo Largo da Ordem e siga pelos casarões da Rua Claudino dos Santos.
4. Farnel
Especializado em culinária paranaense, o Farnel é a escolha certa para quem quer provar um bom barreado sem sair do Centro. A casa resgata receitas tradicionais do litoral e do interior do estado, trazendo um pedaço do Paraná profundo para dentro da capital.
É um programa e tanto para turistas que querem conhecer a culinária típica paranaense, mas também agrada curitibanos que cresceram ouvindo falar do barreado e nunca tinham experimentado de verdade.
5. Bar Palácio
Em funcionamento desde 1930, o Bar Palácio é um dos endereços mais antigos do Centro de Curitiba, com balcão de madeira e decoração que preservam o charme das antigas casas de bebida da cidade. A tradição por ali é tão forte que o bar já virou ponto de encontro de gerações de famílias curitibanas.
Vale a visita só para sentir esse clima de outra época, tomar uma cerveja gelada e conferir de perto um pedaço da história boêmia da capital paranaense.
6. Gato Preto
Com quase 50 anos de história, o Gato Preto é outro clássico da noite curitibana no Centro. O ambiente intimista, de luz baixa e clima descontraído, atrai um público fiel que não troca o bar por nenhuma novidade da cidade.
É o tipo de lugar onde dá para sentar com os amigos, pedir uma rodada de petiscos e esquecer completamente das horas, exatamente como fazem os curitibanos há décadas.
7. Nonna Giovanna
Para fechar a lista com chave italiana, o Nonna Giovanna serve massas à la carte num clima aconchegante bem no coração do Centro. O cardápio caprichado e o atendimento cuidadoso fazem o restaurante ser lembrado sempre que o assunto é boa comida italiana na região central.
É uma ótima pedida para quem já visitou outras regiões conhecidas pela culinária italiana em Curitiba e quer provar como fica essa tradição no meio da agitação do Centro Histórico.
Conclusão
Os restaurantes do Centro Histórico de Curitiba provam que tradição e boa mesa andam juntas na cidade há muitas décadas. Entre bares centenários, cantinas italianas e a culinária típica paranaense, dá para montar um roteiro gastronômico completo sem sair da região mais antiga da capital.
Da próxima vez que passar pelo Largo da Ordem ou pela Praça Tiradentes, aproveite para conhecer um desses endereços e sentir de perto por que o Centro segue sendo um dos points gastronômicos mais queridos de Curitiba.
